我熬过一次膑仔骨高汤后就爆发猪流感,
之后都是熬鸡胸骨高汤,但猪大骨的含钙
量好像比较多,不知妈妈们是否有受到猪
流感的影响呢?
猪流感不是跟猪没关系吗??
猪流感已经正式被防检局改为新流感啰
原因是跟猪没太大关係啦
妳去网路随便蒐寻一下就有很多答案了
例如
我是正好刚从厨房熬完宾仔骨汤回来的妈呵呵
大骨汤的问题应该是重金属含量过高
不要太常给小孩吃比较好
刚开始吃用宾阿骨等吃习惯之后可用大骨
因为大骨比较油,所以不建议一开始就用
"猪"流感 跟猪没关係
而且这阵子也改了名字叫H1N1流感
蛮多人都说猪大骨 脂肪很多
怕宝宝会发胖
建议以蔬菜为主当高汤
现代的养猪方式都有用抗生素和生长激素!
而这些药物都会沈积在骨头里喔!
所以猪骨熬越久,释放出来的就越多喔!
其实要补钙的方式很多喔!
熬大骨汤除了汤头口感好之外,他的钙含量其实很可疑啦!
古代是因为食物的种类少并且取得不如现在方便!
才去吃大骨汤!现代的食物这么多样化,又容易买到各式各样的食材!
所以说
我们是不是该认真思考,传统是不是真的比较好呢!
我买的骨是认识的人卖的 从小吃到大了 吃"喷"的猪 没打药也没吃有的没的这真是住乡下的好处啊
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猪流感不是跟猪没关系吗??
猪流感已经正式被防检局改为新流感啰
原因是跟猪没太大关係啦
妳去网路随便蒐寻一下就有很多答案了
例如
我是正好刚从厨房熬完宾仔骨汤回来的妈呵呵
大骨汤的问题应该是重金属含量过高
不要太常给小孩吃比较好
刚开始吃用宾阿骨等吃习惯之后可用大骨
因为大骨比较油,所以不建议一开始就用
"猪"流感 跟猪没关係
而且这阵子也改了名字叫H1N1流感
蛮多人都说猪大骨 脂肪很多
怕宝宝会发胖
建议以蔬菜为主当高汤
现代的养猪方式都有用抗生素和生长激素!
而这些药物都会沈积在骨头里喔!
所以猪骨熬越久,释放出来的就越多喔!
其实要补钙的方式很多喔!
熬大骨汤除了汤头口感好之外,他的钙含量其实很可疑啦!
古代是因为食物的种类少并且取得不如现在方便!
才去吃大骨汤!现代的食物这么多样化,又容易买到各式各样的食材!
所以说
我们是不是该认真思考,传统是不是真的比较好呢!
我买的骨是认识的人卖的 从小吃到大了 吃"喷"的猪 没打药也没吃有的没的这真是住乡下的好处啊